Le Buzz Inattendu de Mealy
Ce samedi 8 juin, place de l’Hôtel-de-Ville à Amiens, un événement hors du commun va secouer la ville : l’inauguration de Mealy, la nouvelle chaîne de restauration rapide lancée par Michou. Oui, vous avez bien lu, Michou, le youtubeur qui a conquis le cœur de millions de jeunes avec ses vidéos de jeux vidéo, se lance dans la gastronomie. Mais ne vous attendez pas à des nuggets et des frites sans âme. Mealy promet une expérience culinaire inspirée des quatre coins du globe, un véritable tour du monde des saveurs.
Michou : Du Virtuel au Réel
Michou, de son vrai nom Miguel Mattioli, n’est pas seulement un nom sur YouTube. À 22 ans, ce natif d’Albert, avec ses 9,7 millions d’abonnés, s’est hissé au rang des personnalités préférées des 7-14 ans, devançant même l’astronaute Thomas Pesquet. Son influence est telle qu’il a décidé de capitaliser sur sa notoriété pour réaliser un rêve : ouvrir une chaîne de restauration rapide. Et quelle meilleure ville pour cela que sa chère Amiens ?
Une Promesse Tenue
Michou avait promis à ses fans que, une fois les 9,7 millions d’abonnés atteints, il ouvrirait un restaurant. Pari tenu ! Mais ce qui rend Mealy unique, c’est bien plus que la promesse d’un youtubeur. C’est une véritable déclaration d’amour à la diversité culinaire et une ambition de proposer une restauration rapide de qualité. La thématique de Mealy ? Le voyage. En entrant dans le restaurant, on se croirait dans un hall d’aéroport, prêt à embarquer pour des destinations exotiques. De la feta grecque à la banane plantain sénégalaise, chaque sandwich est une escale gourmande.
Une Ambition Internationale
Michou ne compte pas s’arrêter à Amiens. Son ambition est claire : faire de Mealy une marque nationale, voire internationale. Derrière cette initiative se trouve une équipe de professionnels chevronnés, issus des médias, du digital et de la restauration. Avec ses managers Babakam et Mehdi, et Alexandre Houpert, co-président d’Enodis et co-fondateur de FoodXpert, Michou a orchestré chaque détail avec une rigueur militaire. Des séances de tasting aux choix des ingrédients à Rungis, en passant par la création des sauces signature et le design de l’identité de marque, rien n’a été laissé au hasard.
Le Travail de l’Ombre
Depuis juin 2023, Michou travaille en secret sur ce projet, veillant à chaque étape de son développement. L’innovation est au cœur de Mealy, dans un marché de la restauration rapide souvent critiqué pour son manque de qualité et d’originalité. Michou veut changer la donne, offrir une alternative qui allie rapidité, saveurs et qualité. Et ça, c’est audacieux.
Un Nouveau Départ
Mealy n’est pas qu’un simple restaurant, c’est le début d’une aventure, tant pour Michou que pour sa communauté. « C’est le résultat de longs mois de travail avec mon équipe pour vous offrir le meilleur », a-t-il déclaré. « De la recherche d’ingrédients, en passant par la création des recettes et du design, pour arriver à l’ouverture de mon premier resto, vous verrez dans ma vidéo toutes les étapes de cette magnifique aventure. J’ai eu la chance de pouvoir voyager et de découvrir des saveurs du monde. On s’en est inspiré pour les recettes et j’espère qu’elles vous satisferont ! »
L’Engagement d’un Passionné
Cette ouverture marque un tournant dans la carrière de Michou. Ce n’est plus seulement le gamin d’Albert qui s’amuse devant sa caméra, c’est un entrepreneur, un créateur de tendances, un visionnaire. En choisissant Amiens, sa ville de cœur, Michou envoie un message fort : on peut réussir sans oublier d’où l’on vient. Alors, que vous soyez fan de ses vidéos ou simplement curieux de découvrir de nouvelles saveurs, rendez-vous à Amiens pour le début de cette aventure culinaire. Et qui sait, peut-être que Mealy deviendra la nouvelle référence de la restauration rapide en France. Moi, j’y crois dur comme fer. Et vous ?
