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Avis d'experts
  • Le yaourt est un régal délicieux et nutritif. Le yogourt est le produit final de la fermentation du...

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  • Préparer soit-même ses yaourts est devenu un véritable plaisir et un geste malin en ces temps de...

    10/08/2010
  • La Gelato Mio de Nemox est une sorbetière à accumulation de froid, aux jolies formes rondes, dans...

    06/08/2010
  • Non, cette machine n'est pas une soucoupe volante venue de Mars mais bel et bien un super...

    29/07/2010
  • La yaourtière Lagrange est à la fois un objet pratique et élégant. Elle permet de réaliser des...

    25/07/2010

Yaourtière


Guide d'achat : Yaourtière

Le yaourt est un régal délicieux et nutritif. Le yogourt est le produit final de la fermentation du lait par des bactéries. Faire votre propre yogourt est aussi facile que le mélange d'un peu de yogourt acheté en magasin pour créer vos propres yogourts avec du lait frais grâce à la yaourtière. Voici un guide pour mieux vous renseigner.

Un yaourt peut être fait seulement grâce à une température constante maintenue. C'est là que les yaourtières prennent tout leur sens. Elles sauraient uniformément chauffer votre lait et démarrer à la bonne température.

En ajustant les composants de départ et la durée de "cuisson" du temps, vous pouvez obtenir une grande variété de textures yogourt, kéfir, comme le yogourt à boire ou un style de yogourt à la grecque.

Faire votre propre yogourt offre tous les bienfaits du yogourt acheté en magasin avec de nombreux avantages, tels que :

- Vous pouvez acheter du sucre ou un édulcorant. Vous pouvez également utiliser des édulcorants de remplacement, comme le sirop d'érable, sirop d'agave, ou de Splenda.

- Il est exempt de conservateurs, d'épaississants, et de colorants et arômes artificiels.

- Il y a la présence de cultures vivantes Lacidophilus (ou selon les bactéries que vous choisissez à la culture)

- Faire votre propre yogourt est moins cher que de l'acheter, et vous pouvez réduire le nombre de pots de yaourt dans votre poubelle.

- Vous pouvez contrôler la teneur en matière grasse, la teneur en humidité, la richesse du produit.

- Le nombre de saveurs n'est limité que par votre imagination. Créez votre propre yogourt comme un arôme plus doux, fruité, salé, épicé, tout ce que vous pouvez imaginer !

- Les yaourtières sont dotées d'un dispositif de chauffage qui réchauffe le yaourt pendant la cuisson. Une cuisson qui prend un certain temps, parfois jusqu'à 10 heures.

- Certaines yaourtières ont plusieurs petites doses pour faire des portions individuelles de yogourt.

- Certains modèles ont un seul grand récipient, vous serez en mesure de faire une grande quantité de yaourt à la fois, mais vous aurez également besoin d'avoir des pots de stockage supplémentaires pour garder le yaourt dans le réfrigérateur.

- Gardez un œil sur les extras à portée de main, comme des livres de recettes, des chronomètres numériques.

Les modèles référents

- Cuisinart propose les dernières technologies de yaourtière dont le rapport qualité-prix est très bon !

- Lagrange propose des yaourtières à 4 pots simultanés, avec un design très particulier

- Figuine est une yaourtière pour grande famille, mais ne propose pas des yaourts individuels.

- Seb est un des modèles les plus classiques et standards.

- Severin est le modèle le moins cher et peut compter jusqu'à 7pots.

Une nourriture saine, c'est une santé conservée. Opter pour une yaourtière c'est un bon choix pour nos enfants et pour nous mêmes, il est important aujourd'hui de cuisiner soi-même ses desserts pour ne plus avaler des conservateurs qui génèrent sur notre corps des dangers potentiels sur le long terme.

En espérant que ce guide vous aura renseigné au mieux.

 
Philips HR 2304

Philips HR 2304

Yaourtière Philips


Note attribuée au produit
32 avis - 5 photos
PHILIPS Sorbetière HR2304/70 Pixmania — 03-2013

je préconise d'avoir un autre bloc réfrigérant pour pouvoir confectionner 2 glaces à la suite. Je suis satisfaite de cet achat. peu encombrant car seul le bloc réfrigérant se met au congélateur.

42 € à 284 € Comparer
 
Severin JG 3516

Severin JG 3516

Yaourtière Severin


Note attribuée au produit
4 avis - 7 photos
très bon rapport qualité / prix Ciao.fr — 03-2010

très bon rapport qualité / prix produit très peu excéssif et de très bonne qualité ce produit est très simple d'utilisation le design simple et classe ce produit ne prend pas de place (carton...

20 € Comparer
 
Nemox Gelato MIO

Nemox Gelato MIO

Yaourtière Nemox


1 news - 1 photo
Yaourtière Nemox Gelato MIO Nicole SOULAT — 06/08/2010

La Gelato Mio de Nemox est une sorbetière à accumulation de froid, aux jolies formes rondes, dans laquelle gourmands et gourmandes pourront réaliser, suivant leur inspiration, glaces sorbets,...

89 € Comparer
 
Moulinex Yogurta DJC2

Moulinex Yogurta DJC2

Yaourtière Moulinex


Note attribuée au produit
1 news - 1 photo
Yaourtière Moulinex Yogurta DJC2 Majda El azzouzi Bossu — 23/07/2010

Automatique avec sa minuterie et d'une capacité d'1 litre, La yaourtière Moulinex DJC2 vous permet de faire jusqu'à 7 yaourts (166 ml chacun). Dans un souci de traçabilité et grâce à son dateur...

25 € à 200 € Comparer
 
Howell HYM810

Howell HYM810

Yaourtière Howell


Note attribuée au produit
1 news
Howell HYM810 ws_cymo1 — 10/08/2010

Préparer soit-même ses yaourts est devenu un véritable plaisir et un geste malin en ces temps de restrictions économiques. Le gain en termes financier est sans aucune doute une des forces de ce...

39 € à 165 € Comparer
 
Clip Sonic DOM159

Clip Sonic DOM159

Yaourtière Clip Sonic


1 news
Yaourtière Clip Sonic DOM159 Legrand Mathilde — 14/04/2010

La yaourtière Clip Sonic DOM 159, d’une puissance de 13 W, permet la réalisation simultanée de 7 yaourts. D’une largeur de 24 cm pour une profondeur de 15 cm, cette yaourtière ovale peut contenir...

23 € Comparer
 
Lagrange 439001

Lagrange 439001

Yaourtière Lagrange


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1 news
Yaourtière Lagrange 439001 Carine Tonnerre — 25/07/2010

La yaourtière Lagrange est à la fois un objet pratique et élégant. Elle permet de réaliser des yaourts "maison" très simplement, ainsi que d'autres spécialités à base de lait. Elle est dotée d'un...

235 € à 2 194 € Comparer
 
Ariete Yogurella 85/1

Ariete Yogurella 85/1

Yaourtière Ariete


Note attribuée au produit
219 € à 877 € Comparer
 
Kalorik YM 1

Kalorik YM 1

Yaourtière Kalorik


3 049 € à 11 998 € Comparer
 
Termozeta Easy yogurt

Termozeta Easy yogurt

Yaourtière Termozeta


Note attribuée au produit
419 € à 8 155 € Comparer
 
Bestron DYM800

Bestron DYM800

Yaourtière Bestron


1 news - 1 photo
Yaourtière Bestron DYM800 Julia BAUDIN — 29/07/2010

Non, cette machine n'est pas une soucoupe volante venue de Mars mais bel et bien un super équipement qui vous permet de réaliser vos propres yaourts. La yaourtière DYM 800 fabriquée par Bestron,...

16 € Comparer
 
Seb 8872

Seb 8872

Yaourtière Seb


9 € à 45 € Comparer
 
Jata YG493

Jata YG493

Yaourtière Jata


1 photo
70 € à 786 € Comparer
 
Bestron DYM899

Bestron DYM899

Yaourtière Bestron


16 € Comparer
 
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