Cuisinière

Les cuisinières vitrocéramiques
Beaucoup de personnes confondent céramique avec induction et c'est une erreur, en effet les vitrocéramiques, fonctionnent avec un foyer halogène, et c'est un moyen de cuisson très pratique car il n'est pas nécessaire d'utiliser des ustensiles spécifiques pour la cuisson. Leur entretien est très facile, et son utilisation est des moins compliqué. C'est une technologie très moderne, qui cuit parfaitement tous les mets sans exception.

Les cuisinières à induction
C'est le modèle le plus moderne et le plus esthétique, mais aussi écologique. Mais ce qui attire les clients est son côté "sécurité" car il n'est pas possible de se brûler, c'est une cuisinière qui cuit les aliments sans les brûler, leur donnant tous les parfums et arômes. C'est une cuisine raffinée qui est souvent utilisée parmi les grands chefs.

Les pianos de cuisson
Ce sont les fourneaux d'autrefois, et ils sont pratiques pour les plats de gourmets. Son prix est assez élevé car ses performances sont plus avancées qu'une cuisinière classique, et de plus elles ont un côte très esthétique.

Les cuisinières à gaz
Ce sont des gazinières, très utilisées dans de nombreux foyers, car son prix n'est pas élevé et elles marchent au gaz de ville, et son prix est moins élevé que les autres énergies. Avec cette gazinière, il est possible de contrôler la cuisson visuellement.

Les cuisinières mixtes
Ce sont des cuisinières qui allient électricité et gaz, avec un raccordement de gaz de ville par l'intermédiaire d'une bonbonne ou de l'électricité.Il y a plusieurs modèle de ce type de cuisinière, qui peuvent aussi combiner four multi-fonctions, et table de cuisson à gaz, mais aussi plaque à induction, ou vitrocéramique.

Bien choisir sa cuisinière en sept points
1- Les dimensions : Pensez à mesurez votre emplacement avant d'acheter une cuisinière pour éviter de mauvaises surprises .
2- L'énergie : Préférez vous le gaz ou l'électricité, ou les deux ?
3- La classe énergétique : Préférez vous la classe A B ou C, ce qui évitera une facture d'EDF trop importante !
4- La plaque de cuisson : Combien de feux préférez vous ?
5- Quel type de cuisson électrique ou a gaz ? Car la cuisson est plus sèche, mais plus rapide avec l'électricité.
6- Le four : Combien de fourneaux vous désirez ? Et pensez à la capacité, du four que vous soyez un couple ou une famille nombreuse.
7- L'entretien : Pour des plaques à inductions, l'entretien est le plus facile, et pour celle à gaz, prévoyez de l'huile de coude.

Vous avez pu remarqué que la cuisinière a bien évolué et qu'il n'est pas si simple de choisir celle que l'on veut, car chacune à des avantages, et les budgets sont différents de l'une à l'autre. En espérant que ce guide vous a aidé à vous familiariser avec l'univers des cuisinières, je vous laisse choisir celle qui vous attire le plus.