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Avis d'experts

Balance de Cuisine


Guide d'achat : la balance de cuisine

Vous aimez faire les gâteaux ou la cuisine, mais savez vous que, pour réussir vos recettes, il est important de peser vos ingrédients, comme l'indique la recette ? Pour cela, il vous faut une balance de cuisine. De nos jours, les balances de cuisine ont bien évoluées et se distinguent en deux catégories. Il y a la balance mécanique qui est assez traditionnelle, et celle électronique qui se présente sous différents designs, plus jolis les uns que les autres. Suivez le guide.

Les caractéristiques des balances de cuisine

Si vous comptez acheter une balance pour voir en "gros" les quantités pour la confection d'un gâteau, un modèle mécanique suffira. Si vous êtes pointilleux au niveau de la précision, une balance électronique est plus appropriée, et de plus, offre au client plusieurs fonctions supplémentaires que n'a pas le modèle mécanique.

La balance électronique

L'affichage

Il peut être, soit digital ou soit LCD. En effet, il sera ainsi plus facile de lire les doses. Il y a aussi une fonction arrêt .

Le plateau

Il faut prévoir l'entretien, et pour cela, choisissez une balance avec un plateau qui soit amovible.

Le paramètre de gravité

Chaque pays a ses doses , livres ou kg. Il sera possible d'adapter cela selon le lieu où vous vous trouvé.

Les piles

II faudra choisir en priorité des piles en lithium qui sont plus puissantes que les piles alcalines.

La portée maximale

Vérifiez quel est le poids maximal que supporte la balance ; il est normalement entre 2 et 3kg.

La balance mécanique

Elle a un style assez rétro et peut aussi être précise dans leurs données. Elle propose l'heure et a une fonction minuteur. Elle est moins précise que la balance électronique qui a un design plus simple (Teraillon ou Soehnle).

La balance de cuisine murale

Elle est peu encombrante et discrète. Elle peut convertir toutes les unités de mesure comme le poids, le volume. Il suffit de déplier la balance qui se met en marche automatiquement. Puis, il suffira de la replier pour qu'elle se met en mode Off avec la fonction horloge. Elle est très utile.

La cuillère balance

Elle permet de peser les ingrédients tout en les prélevant. Il sera possible de le faire avec des liquides ou des solides. La précision est appréciable, car il sera possible de doser 0.1g avec les deux embouts qui sont gradués. Elle est en acier inoxydable et elle est vendue avec une cuillère à café et une cuillère à soupe pouvant contenir des liquides de 15 à 45ml.

C'est un plaisir de faire soi-même ses gâteaux, mais il est encore plus grand quand on ne les rates pas, car nous avons les accessoires adaptés comme les balances de cuisine qui sont indispensables dans nos cuisines. En espérant que ce guide vous aura aidé à trouver parmi les nombreux modèles celles qui vous plaît le plus. Les prix ne dépassent pas les 50€ (prix constaté au mois d'avril 2011), et cela vaut la peine d'en acquérir.

 
Bestron DKW700R

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23 € à 32 € Comparer
 
Bestron DEK4150

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Terraillon Duo

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Note attribuée au produit
3 avis - 1 news
carafe filtrante Terraillon AQUA anonyme — 03-2010

Information qui ne figure pas sur le carton d'emballage de ce produit,le système de contrôle du volume filtré fonctionne avec une pile que l'on ne peut pas changer et qui est à bout de course dans un...

13 € à 57 € Comparer
 
Terraillon Halo

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Soehnle Culina Pro 65054

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Beurer KS61

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Terraillon Quartz 3

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1 news
Balance de cuisine Terraillon Quartz 3 Mélanie POUILLAUDE — 02/07/2010

Une balance de cuisine est un outil essentiel, pour peu qu’on fasse un peu de pâtisserie mais aussi lorsque l’on a des enfants en bas âge ou même pour peser du courrier, car elle a l’avantage énorme...

30 € Comparer
 
Terraillon BA22

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Balance de Cuisine Terraillon


Note attribuée au produit
4 avis
TERRAILLON Balance de cuisine BA22 chrome Pixmania — 08-2009

Basique, mais précise, donc indispensable en cuisine. Excellent rapport qualité/prix. Je recommande. bon prix, envoi rapide aucun

11 € à 35 € Comparer
 
Soehnle 65055

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1 news
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Terraillon Sub

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29 € Comparer
 
Terraillon Quartz

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1 news
Balance de cuisine Terraillon Quartz 3 Mélanie POUILLAUDE — 02/07/2010

Une balance de cuisine est un outil essentiel, pour peu qu’on fasse un peu de pâtisserie mais aussi lorsque l’on a des enfants en bas âge ou même pour peser du courrier, car elle a l’avantage énorme...

30 € Comparer
 
Salter 1041

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Terraillon Neolis Crystal

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Terraillon Neolis Inox

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Terraillon Inox

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Kenwood DS607

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Soehnle Prima 65432

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Terraillon CB5

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