Oenologie

La suite des dégustations par son côté Barbek Salade : Bourgogne, Domaine Guyon 2008 : Un nez élégant de groseille sur fond fûmé avec des notes de ronce, bouche charnue tendue mais bien enrobée de tanin rond, sur la groseille et le fûmé. La finale est fraiche et salivante, un poil amer et finit sur la groseille, le fûmé,...

A défaut de déguster ce cocktail estival sur une plage ou en terrasse, on utilisera les ingrédients qui le composent pour se concocter une lotion tonique aux vertus astringentes, parfaite pour les peaux normales et mixtes à grasses. La pastèque est connue pour ses propriétés rafraîchissantes et adoucissantes. Elle apaise la peau en l’hydratant...

Mal de dents , mal d'amour ? Peut être mais quand çà arrive , on D E R O U I L L E ! Un peu d'herbe pour se soulager ? Ce ne sera pas le nirvana mais de quoi calmer les maux . Par exemple : L’aigremoine Agrimonia eupatoria est astringente, anti-inflammatoire et anti-hémorragique. C’est pourquoi une décoction de feuilles séchées est recommandée,...

On dit souvent que dans le sud, pour trouver un bon bar à vins, c'est misère. Effectivement et pourtant, il y a quelques jours, nous étions invités à Hyères par un ami amateur de bonne chair au Baraza (face au casino de Hyères). Et là encore bonne surprise, puisque : 1- il y a un vrai choix de vin à la carte, 2- les prix restent raisonnables,...

- Pour la rentrée et le temps d'un week-end, les Logis Bacchus invitent à une découverte mêlant gastronomie et oenologie. Situés à moins de 15 km d'un vignoble, ces établissements font apprécier leurs harmonies gourmandes... lire + Information publiée le jeudi 22 Juillet 2010 par Rss Tourisme Infos , les communiqués de presse tourisme...

Un nouveau site à découvrir aujourd'hui : Historypin Il est en anglais, certes, mais je trouve le concept vraiment intéressant et rapide d'utilisation : A l'aide de Google Maps et Google Street view, Historypin vous propose d'épingler vos vieilles photos et voir ainsi l'évolution d'un bâtiment, d'un paysage... au fil du temps. L'idée est de constituer...

Utilisées respectivement dans les médecines traditionnelles des peuples d'Amazonie et du bassin méditerranéen depuis des millénaires, l'açaï (Euterpe oleracea) et la grenade (Punica granatum) sont aujourd'hui consommées pour leur richesse nutritionnelle. La grenade est riche en vitamine C et en tanins tandis que l'açaï apporte des polyphénols...

C’est dans les profondeurs de la mer Baltique, qu’une magnifique découverte a eu lieu. Une bouteille a été remontée de la mer. Le chef d’équipe des plongeurs, Christian Ekström explique : "Nous sommes en contact avec Moët & Chandon et il est sûr à 98% qu'il s'agit de Veuve Clicquot […] Il y a une ancre sur...

Coucou les filles ! Comme promis, me voilà de retour avec une première expérience de thé ayurvédique pour les Cheveux à vous reporter. :-) Comme d'hab', c'était génial de popoter et attendre que la préparation se fasse avant de pouvoir l'utiliser. D'ailleurs, ça me donne l'occasion de vous raconter le coup de Mac Gyver que j'ai fait...

Péhu Simonet Cuvée “Grand Cru Brut Rosé” Croquante et rafraichissante Elaborée par assemblage de Blancs de noirs et de Verzenay rouge d’une couleur éclatante et sobre. Assemblage base 2006 - 80% pinot noir - 20% chardonnay - 25% vins de réserve provenant des 2 années antérieures. - 15% vinifiés en barriques. Quoi de plus attirant qu’une teinte rose pale, cristalline, coiffée d’un chapeau saumoné éclatant...

Bien plus durables que les boissons énergétiques, les pilules Power-up Guarana sont une dose d'énergie 100% naturelle. A base de guaranine, de tanin et de caféine bio, ces petites gélules sont des compléments alimentaires qui augmentent vos performances cognitives et physiques. Terminé d'avaler des boissons chimiques pour retrouver votre forme. Un Coca light, un Power-up, et c'est reparti ! En vente...