Climadiff est une référence en matière de conservation du vin. Les caves à vin proposées par ce constructeur français permettent à chaque amateur ou averti de conserver ses meilleurs crus dans des conditions optimales. Le modèle CV200 de Climadiff est une cave de vieillissement électronique avec une température ajustable de +2°C...
Expertissim.com, référence en ligne de l’expertise ainsi que de la vente d’art et d’antiquités en ligne, propose en ce moment toute une collection d’œuvres asiatiques. Après avoir écoulé en quelques semaines sur leur site une exceptionnelle cave de vins bordelais, (Château Haut Brion – quelques bouteilles sont encore...
En regardant la circulaire "Qui dit vacances dit SAQ", il y a quelques bonnes bouteilles en rabais. En blanc, le Riesling réserve de Léon Beyer à 16,25 $ et le Pinot blanc Five vineyards de Mission Hill en Colombie-Britannique à 14,95$. En rouge, le Cabernet Sauvignon Max Reserva d'Errazuriz à 16,40 $ et le Duas Quintas de Ramos Pinto dans le Douro à...
Bonjour à tous, Aujourd'hui c'est vendredi du vin sur le thème oenotourisme lancé par Patrick de Monomaniaquement Alsace , ce qui, une fois le titre annoncé, explique l'envie de découverte... Quoique Patrick soit loin d'être si sectaire au vu de ces dégustations... Alors Oeno Tourisme, s'il y a bien un terme qui me parle c'est oeno, parce que pour la...
28ème session des Vendredis du vin . Destination la vigne et le vignoble, pour une partie de tourisme viticole, à la demande du monomaniaque alsacien , pourtant lagement ouvert aux autres régions, si l'on en croit la diversité de ses commentaires de dégustation. L'œnotourisme est une pratique à la mode, encouragée par tous les acteurs de la vie...
Les Vendredis du Vin Oenotourisme "Ballade auvergnate" par Stéphane Couturier A l'occasion de ces "vendredis du vin" de Juillet, Stéphane Couturier m'a envoyé sa contribution que voici, retranscrite en langage de la grande toile... 15 Août 2009, 4h30 am, départ avec une 1/2 de retard. Beau temps et route tranquille. Accompagné par 2 amis,...
Je profite de la mise en ligne toute fraîche du nouveau site internet de la Maison Veuve Clicquot pour revenir sur l'actualité "bouteilles VCP à la mer" dont vous avez certainement entendu parler depuis quelques jours. Ou comment, du point de vue de la marque, garder la tête froide pour...
Cet été, Egmont Labadie vous fait découvrir 4 bars à vins sur les lieux de vos vacances. Aujourd'hui, le bistrot de Serine, à Ampuis. Il était une fois un vieux bar de village… Mais pas n’importe quel village : Ampuis, en contrebas des pentes vertigineuses de la Côte Rôtie ! Dans ce bar, on buvait depuis longtemps des bons vins des...
Les Vendredis du Vin Chouette bien qu’un peu angoissant de reprendre la flamme à Michel Smith pour assurer cette présidence d’un jour mais avant tout beaucoup de bonheur de pouvoir un peu donner à cet édifice qu’Iris entretient si bien… En profiter aussi pour la remercier de nous faire écrire, de me faire écrire, chose que ma timidité...
Lorsque j’avais feuilleté le livre de Pierrot pour la première fois, je m’étais attardé sur une recette de foie gras et variation autour de l’abricot en me disant qu’il fallait absolument que je teste cette recette le moment venu…Puis le temps passe, on pense à d’autres choses et ces « nombreuses chose à faire impérativement...
Vin de merde, voila le nom qu’un vigneron et restaurateur d’Aniane, Jean-Marc Speziale, a donné a sa cuvée dans le Languedoc. Du rouge et du rosé à partir de Syrah et de Grenache commercialisé à 7 euros la bouteille, ce vin est élaboré dans une coopérative de Gignac au coeur du domaine viticole du Languedoc Cette [...]
Tous les dix ans, la Maison champenoise Pol Roger édite un coffret haut de gamme, à l’occasion de la commémoration de sa création en 1849. A champagne d’exception, flacon exceptionnel ! Cette année, pour célébrer son 150ème millésime, Pol Roger vous propose un Jéroboam de Sir Winston Churchill 1999, dans un coffret de...
NoUS voilà à la croisée des chemins!... A l'heure, plUS exactement, du chassé-croisé!... Juillet prend congé et les aoûtiens sont dans les starting-blocks, pour Barc elone et ailleurs... Les effluves océanes, iodées à souhait, voUS titillent l'olfactif... le goémon à marée basse... les oyats de la dune... le...
Cette étiquette me rappelle, entre autres, l’affiche signalant le destin du boutiquier, celui qui faisait crédit à ses clients. Il finissait comme ce Kangourou, sur les routes, son baluchon sur l’épaule. Mais ce lapin-là réussit : il vend son vin dans toute la zone Pacifique. _Toute la zone, tu ne peux pas en être sûre, les vins français...
Avec les Alsaciens, les Allemands sont les meilleurs producteurs de riesling au monde. Pourtant, on ne connaît pas très bien les vins allemands. Ils sont mal distribués au Canada. Il n'y a que 74 vins blancs allemands actuellement à la SAQ. Ce riesling sec (trocken) se révèle très lentement dans le verre. Au début, il est bien fermé, puis...
Climadiff est une référence en matière de conservation du vin. Les caves à vin proposées par ce constructeur français permettent à chaque amateur ou averti de conserver ses meilleurs crus dans des conditions optimales. Le modèle CV200 de Climadiff est une cave de vieillissement électronique avec une température ajustable de +2°C à +12°C. Sa contenance de 196 bouteilles est répartie sur 4 clayettes...
Pour conserver ses bonnes bouteilles de vin (rouge, rosé ou blanc) à la température adéquate, à l'abri des variations climatiques et des rayons UV qui l'endommagent, Brandt a créé la cave à vin CX5201. Cette armoire, à l'élégante carrosserie noire et à la porte vitrée encadrée d'inox, est muni de 8 clayettes en bois. Sur chacune de ces clayettes, on peut ranger 7 bouteilles tête-bêche. D'une largeur...
La cave à vin est signée Brand et son numéro de référence est le CR1700. Elle est de couleur rouge et l'intérieur est couleur crème. Il y a à disposition un tableau à craie, où l'on peut écrire le nom des bouteilles. C'st assez pratique. La cave à vin dispose de plusieurs tablettes ajustables, selon son envie. Les plus de ce produit Compartiments : ils sont ajutables selon son envie. Poignée : elle...