La Grande Dégustation Monsieur Vin Samedi 11 septembre 2010 (9h00 à 20h) DANS VOTRE MAGASIN DE MOUVAUX Rentrée Psychédélique chez Monsieur Vin avec une avalanche de merveilles parmi lesquelles Domaine Henri Bonneau à Châteauneuf-du-Pape, Domaine Tempier à Bandol, Clos Puy Arnaud en Côtes de Castillon, Domaine Ganevat dans le Jura, Domaine...
Six générations de vignerons , un vignoble de 33 ha sur sols argilo-calcaires avec une moyenne d'âge des vignes de plus de 60 ans. Excellent Fitou cuvée Ancestrale 2007 ( Carignan noir et Grenache noir sur sols argilo-calcaires ), de jolie robe pourpre intense, bien corsé , alliant couleur et matière, aux tanins très soyeux mais très fermes également,...
Vous aimerez leur Côtes-de-Provence rouge cuvée Coup de Foudre 2005 (30 % Grenache , 10 % Syrah , 25 % Mourvèdre et 35 % Carignan , élevage 2 ans minimum en fûts de chêne ) au nez intense et complexe avec des notes de réglisse, de fruits secs et de pruneaux à l' eau-de-vie , un vin de caractère à réserver aux viandes marinées....
L'histoire de ce domaine est avant tout une affaire de famille dont Robert et Yvette ont été les fondateurs en 1961. Celle-ci se confond avec le développement de l' appellation Crozes-Hermitage . Il est actuellement géré par 4 frère et sœurs. Un travail rigoureux dans les vignes selon le respect de l'environnement, l'égrappage des raisins à...
Nous y sommes. Après une attente qui parait toujours très longue (cette année nous avons un peu de retard sur la maturité par rapport à l'année dernière), nous avons rentré la première cuve de Syrah du Clos de la Procure. Nouvelle équipe de vendangeurs cette année avec notamment deux jeunes de Dunkerque qui ont planté...
Foires aux vins 2010 - Carrefour consacre 11 jours aux foires aux vins, du 7 au 18/09. Mon coup de cœur en vin bio concerne le Côtes du Rhône village massif d’Uchaux Château Saint Estève d’Uchaux 2007 à 7,30 €. Une cuvée spéciale composée de grenache assemblée un peu de syrah particulièrement mûrs, puisqu’il...
Les vendanges ont démarré depuis la semaine dernière dans l'Est Audois pour les sauvignons, chardonnay, syrah puis les vignerons l'Ouest ont emboîté le pas. Une récolte qui a débuté avec quatre à...
Vous croyez que les arômes de Brettanomyces ne font pas partie de la culture du vin haut de gamme, surtout européenne? C’est votre droit. Réjouissez-vous, car vous faites partie de la vaste majorité de ceux qui ont une opinion là-dessus. Sinon, le plus souvent, on vous parlera d’arômes de terroir, de complexité, mais on ne parlera pas de Bretts...
Aujourd'hui je vous fait partager les paroles d'une chanson qu'un ami m'a fait découvrir ce week-end. La chanteuse, vous la connaissez, c'est Juliette. Divine, truculante, généreuse, riche de verbes et de sens, cette opus est une vraie agréable découvertes. Je vous invite à l'écouter au plus vite! Son nom? Petite Messe Solennelle. Enfin nous sommes...
Les passionné(e)s de parfums qui souhaitent sortir des sentiers battus seront ravis de découvrir la marque VignEssence, la première marque de parfums à base de raisins. 4 nouvelles winefragrances à découvrir. Leurs noms : Syrah Rissime, CaberneZ, Raisin ardent et Merlot des Merveilles. La collection et les winefragrances ont été créées...
Carnets de Route en Languedoc-Roussillon 11. Luc Charlier et La Coume Majou Luc Charlier a un parcours de vie des plus originaux : Médecin néphrologue de profession, il a été parallèlement rédacteur à la revue In Vino Veritas et a aussi animé avec passion les cours d'œnologie au CERIA (école hôtelière à Bruxelles),...
Michel FOUCHARD, le réputé maître de chais du domaine de Maguelone a lancé les vendanges 2010, avec une innovation intéressante, les vendanges en compagnonnage, qui permettent à des étudiants, de vivre et travailler au contact des travailleurs de l' ESAT. Ces travailleurs de l' ESAT sont porteurs de handicaps et sont encadrés de professionnels...
Vin de pays de l’Hérault 2007 Domaine Magellan. Assemblage de Syrah, Grenache et Carignan pour cette cuvée élaborée par Bruno Lafon (le frère du Comte Lafon) et Sylvie Legros. La robe est moyennement soutenue. Le nez est plein sur la griotte avec une pointe de volatile. La bouche n’est pas[...]
Quand on reçoit certain caviste nature candais pour le we, non seulement on met les p'tits plats dans les grands mais en plus, on met les grandes quilles sur la table. Et là, ça n'a pas rigolé, ami Lecter & amie lectrice... Les Triplettes des Sables version été 2010 Dans l'ordre, Originel 1999 du domaine Le Clos de la Bruyère de Julien Courtois...
DU 12 AU 30 AVRIL PROMOTION VINS Nous vous avons sélectionné des vins grecs reconnus comme issus des meilleurs cépages du terroir grec et aussi les plus typiques du terroir grec, originaires de 4 régions. Nous vous invitons à découvrir cette sélection de vins grecs au meilleur prix. Quatre régions grecques se distinguent particulièrement : trois dans le Péloponnèse et une en Thessalie. Dans le Péloponnèse,...
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Le Liban compte parmi les plus anciens producteurs de vin au monde. La plupart des vignobles se trouvent dans la Vallée de Bekaa. On y découvre de nombreux cépages tels que le Syrah, Grenache, Merlot, Cabernet, Sauvignon et Cinsault. Retrouvez les vins issus de cette région dans la boutique en ligne www.grappatech.com ! LIBAN Château Cèdre bleu (Rouge) - Vallée de la Bekaa 16 € la bouteille Les raisins...