4 pêches 50 g de sucre semoule 50 g de beurre 1 petit paquet de sablés pur beurre Pour le sorbet à la pêche > 100 g de pulpe de pêche > 35 g de sucre semoule > 3 cl d'eau Pour le granité de muscat > 6,5 cl de muscat > 20 g de sucre semoule > 3 cl d'eau Pour le coulis de rhubarbe > 240 g de rhubarbe fraîche > 20 cl d'eau > 1 gousse...
31 Juillet et 1er Août 2010 Liste des engagés Rallye du Trièves - TRAMIER Sylvain-REYNES Magalie R19 kit car A7K - BRUN Philippe-BRUN Gérard Mégane kit car A7K - SALANON David-MOREAU Gabin 306 Maxi A7K - SAUZE Dominique-FLAVIEN Daniel Celica 4WD FA8 - ARNAUD Joël-NOLLET Stévie Celica GT4 FA8 - MURCIA Yves-SAMMUT Christophe Impreza WRX A8 - MOUCHET Jean...
Pêches au sabayon (Léger) Préparation 10 mn Cuisson 15 mn Pour 4 personnes 4 Pêches jaunes 2 jaunes d'oeufs 2 c. à s. de sucre en poudre 20 cl de muscat de Frontignan ou un blanc moelleux 1 - Plongez les pêches dans le l'eau bouillante pendant quelques[...]
Voici un vin parfait en apéritif à servir très frais, que j'ai eu l'occasion de dénicher en dégustation et dont j'ai d'ailleurs acheté plusieurs bouteilles. C'est un rosé qui n'a pas le goût d'un rosé. Quand je l'ai goûté la première fois, à l'aveugle, j'ai cru qu'il s'agissait d'un muscat blanc très fruité....
Desolee de cet intermede meme pas mUSical mais j'ai eu comme voUS le savez un petit probleme avec Picasa et j'ai des amis de passage a NYC, ce qui fait que je suis plutot occupee! Et donc voici avec une semaine de retard, un petit apercu de Bastille Day a Brooklyn sur Smith Street: Je précise des le début que la plupart des photos ne sont pas de moi mais d'une copine qui etait moins occupée...
Comme j’ai pas fini ma fiole mélange n°1 (avec du willow et du wild rose notamment), j’ai mis dans la fiole « mélange n°2″: centaury, cerato, larch, mimulus,scleranthus, walnut, wild oat. cinq pipettes de chaque et je vais y ajouter probablement de l’eau de source (ou du muscat'). je ne sais pas encore comment je vais [...]
Préparation : 10 mn Cuisson : 10 mn Pour 4 personnes 4 pêches blanches 2 fleurs de lavandes non traitées 1 bouteille de muscat 60 g de sucre Le jus d'un citron 1 gousse de vanille 1 Tour de moulin de poivres mélanges ou poivre de sichuan Réalisation : Prélever 1/3 du zeste du citron, et le hacher finement Faire bouillir le vin avec le sucre, le zeste, le poivre...
Voici venu le temps du repos (bien mérité) Comme toujours nous les attendons avec grande impatience et quand les voilà venues elles passent trop vite! Mais restons optimiste ... Deux semaines à la maison avec mes petits bouts et ensuite deux semaines à Lunel (le pays du Muscat !) en famille . je vous ferai par de mes avancées tricotesques durant mes vacances...
Un Muscat de LuneL : Là L'anchoïade "maison" Tomates en Verrines, coupe de melon... Bon appétit !
Avant de partir à Lisbonne, je me suis délectée de ce billet (par la talentueuse Constança pour le blog My daruma ) qui présentait sur des tissus traditionnels portugais des objets typiques du pays, jolie invitation à la découverte. Sur le même principe - un tissu, un objet - voici quelques photos inspirées du Pays des Racines, grosso modo...
Recette de Poêlée d'abricots pour 4 personnes Préparation : 15 minutes Cuisson : 9 minutes Difficulté : Facile Coût : Pas cher Ingrédients pour la recette de Poêlée d'abricots : - 10 abricots, - 40 grammes de beurre demi-sel, - 30 grammes de sucre, - 1 sachet de sucre vanillé, - 15 cl de muscat. Préparation de la recette de Poêlée...
La Société Coopérative Vinicole d'Elne, créée en 1923, vinifiait, en 1979, 22 162 hectolitres de vins dont 3 922 hectolitres d'AOC Côtes du Roussillon, Rivesaltes et Muscat de Rivesaltes, pour le compte de 216 adhérents.
C'est une idée toute simple qui permet souvent de récupérer un melon un peu trop "courgeasse" au goût , car il faut bien le dire on commence à trouver beaucoup trop de melon Cantaloup et Charentais qui ressemblent plus à des courges qu'à des melons sucrés et goûteux. Et encore, c'est faire[...]
Une recette pleine de légumes ensoleillés et une façon d’accompagner des blancs de poulet. Je fais cuire les blancs de poulet saler et poivrer, dans une poêle avec une noisette de beurre à feu doux, je termine la cuisson en versant un verre de muscat, je fais réduire jusqu’à obtention d’un liquide sirupeux. Menu du jour : Melon au sorbet...
1 Jour, 1 News Suite au Printemps des Mampreneurs , qui a été une journée vraiment exceptionnelle pour le réseau fondé par Céline Fénié , j'ai proposé au bureau de devenir référente pour la délégation Essonne. Pascale Muscat, société Archipel Parfums basée à Igny , a accepté...
Au pays qui a inspiré les aventures de Sinbad le marin, vous découvrirez un pays peu médiatisé mais fascinant de par la richesse de sa culture et son développement en constante croissance. Frontalier avec l'Arabie saoudite et le Yémen, le Sultanat d'Oman offre une vaste côte bordée par le sublime océan indien. Le pays mise énormément sur l'extraction de la richesse de son sol, mais affiche clairement...
L’été est la saison des vins de soif, à déguster entre amis, sur une terrasse ensoleillée. Ces vins fruités, légers et ronds, accompagnent à merveille les plats estivaux. Découvrez-les sur le site www.grappatech.com , à des prix très doux. Muscat Sec des Côtes Catalanes - Domaine Boudeau 2007 6.50€ TTC la bouteille Médaille d’Or au Concours Général Agricole Paris 2008 Terroir: sol rouge méditerranéen...