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Jambon cru Aoste - Les 30 recettes culte |
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Catherine Quevremont -
ISBN: 9782501077453,
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3 €
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Cochon & Fils |
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Stéphane Reynaud -
ISBN: 9782501075282,
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25 €
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Poulet |
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Sara Lewis -
ISBN: 9782501062176,
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5 €
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Cochons, cochonnailles : Du lard au cochon |
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Philippe Anginot -
ISBN: 9782350550374,
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Ris, coeurs, foies & autres abats |
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Dominique Dumas -
ISBN: 9782817700007,
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5 €
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Le Jambon de Parme : Dix façons de le préparer |
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Nathalie Le Foll -
ISBN: 9782914480765,
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Poulet et Cie |
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Virginie Michelin -
ISBN: 9782841232291,
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Cuisine en images : les viandes |
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Willan -
ISBN: 9782709804547,
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Sans viande et très heureux : Mieux vivre en devenant végétarien |
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François Couplan -
ISBN: 9782286011765,
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Poulets, je vous aime... en blanc(s) et bien élevés |
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Nathalie Gaudant -
ISBN: 9782911328343,
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10 €
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Agneau |
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Benoît Witz -
ISBN: 9782841231591,
![]() 1 news
Livre : Agneau par Benoît Witz
Recettes de cuisine de chefs —
14/10/2011
Nom du Chef : Benoît Witz Nb etoiles Michelin : N/A Note GaultMillau : N/A Nb. assiettes Pudlo : N/A Nb. etoiles Bottin gourmand : N/A Restaurant : Hostellerie de l'Abbaye de la Celle (83) Amateurs... Cacher
Livre : Agneau par Benoît Witz | Lire la suite
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10 €
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Les boulettes |
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Andrée Zana-Murat -
ISBN: 9782352551317,
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6 €
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Préparez comme à la campagne porc, charcuterie, salaisons |
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Odette Lamy -
ISBN: 9782711301218,
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Le canard de Julie |
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Julie Andrieu -
ISBN: 9782501040174,
![]() 3 news
Tajine de confit de canard aux dattes de l'Atlas de Julie Andrieu
Passion Cuisine —
05/05/2012
TAJINE DE CONFIT DE CANARD AUX DATTES DE L'ATLAS DE JULIE ANDRIEU ... Cacher
Tajine de confit de canard aux dattes de l'Atlas de Julie Andrieu | Lire la suite
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Toqués de terrines |
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Françoise-Anne Bachelier -
ISBN: 9782907970860,
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19 €
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Mes petites charcuteries |
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Caroline Guézille -
ISBN: 9782840388807,
![]() 1 news
Langues de porc en terrine
1, 2, 3, 4 filles aux fourneaux —
10/02/2011
Depuis quelques temps, j'ai envie d'essayer de me mettre à la charcuterie et je me suis donc acheté un livre que j'adore : "Mes petites charcuteries" de Caroline Guézille. Et je peux vous dire que je... Cacher
Langues de porc en terrine | Lire la suite
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14 €
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Le meilleur du poulet |
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Collectif -
ISBN: 9782035851147,
![]() 1 news
Votre e-réputation et votre discours commercial : on s'en moque
Doppelganger.name —
09/09/2011
Classement par ci, classement par là, et on se compare à elle, lui et eux. Et quelles réactions en face si les résultats ne sont pas au rendez-vous ? - contours de complexes ? - perfectionnisme ? -... Cacher
Votre e-réputation et votre discours commercial : on s'en moque | Lire la suite
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4 € à 5 €
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Escargots et Cuisses de Grenouilles |
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Losange -
ISBN: 9782844167071,
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6 €
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Saveurs sauvages |
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Carrie Solomon -
ISBN: 9782812602504,
![]() 2 news
Comme je suis amateur de gibier à plumes, je dois donc assumer le chasseur de la Bécasse « nourriture de Dieu » préparée sur sa rôtie d'Yves Camdeborde
Le Blog de Jacques Berthomeau —
13/02/2012
En ce temps de froidure la cuisine du gibier évoque des nourritures roboratives, des vins charpentés à fort caractère, des agapes où l’on mange parfois avec les mains, comme l’écrivent Carrie Solomon... Cacher
Comme je suis amateur de gibier à plumes, je dois donc assumer le chasseur de la Bécasse « nourriture de Dieu » préparée sur sa rôtie d'Yves Camdeborde | Lire la suite
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34 €
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Volailles, 70 recettes a tire-d'aile |
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Jean-Pierre Dezavelle -
ISBN: 9783907499979,
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6 €
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