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Traité d'oenologie : Tome 1, Microbiologie du vin, Vinification
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Traité D'oenologie - Tome 1,...
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Prix
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Description
- Catégorie:
- Viticulture - Oenologie
- Auteur:
- Denis Dubourdieu
- Aline Lonvaud
- Pascal Ribéreau-Gayon
- Bernard Donèche
- Type:
- Relié
- Edition:
- 5e édition
- ISBN:
- 210007301X
- Label:
- Dunod
- Nombre de pages:
- 661
- Date de publication:
- 2004-08-23
- Langues:
- Français
- Dimensions:
- Hauteur: 5,00cm
- Longueur: 24,41cm
- Poids: 1,55kg
- Largeur: 18,21cm
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