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La cuisine de référence : Techniques et préparations de base, fiches techniques de fabrication

 
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La cuisine de référence : techniques et préparations de base, fiches techniques de fabrication

Description

Catégorie:
Cuisine et Vins
Auteur:
Michel Maincent-Morel
Type:
Broché
ISBN:
2857083602
Label:
Editions BPI
Nombre de pages:
1040
Date de publication:
2004-12-01
Langues:
Français
Dimensions:
Hauteur: 3,20cm
Longueur: 29,69cm
Poids: 1,66kg
Largeur: 21,01cm

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