Cuisine italienne

Nous arrivons à la fin de la saison des tomates, et j’ai presque envie de dire tant mieux parce que moi là, j’en ai ras le bol des salades de tomates à tous les repas. Mais quand même, pas tout à...

Toute fiérote de mes premières courgettes (graines bio plantées mi-mars, la première courgette dégustée hier soir !;), tomates et tomates cerises ! Quel bonheur d'avoir un extérieur désormais, voilà...

Toute la Ligurie embaume des senteurs de mon enfance. Mes souvenirs sont mêlés à l'odeur de la mer et du bois, du romarin et de la sauge, de la naphtaline aussi, et de l'alcool rectifié. Ce trésor...

Le mercato hivernal a fermé ses portes mardi soir à minuit. Dans les dernières heures, leParis Saint-Germain a réussi un joli coup avec la venue de Thiago Motta. L’international italien souhaitait...

Jacques Benoît La Presse February 14, 2011 Bolgheri, à l'extrême ouest de la Toscane, tout près de la Méditerranée, produit des vins rouges qui comptent parmi les meilleurs et les plus grands...

Nom du Chef : Armand Baratto Nb etoiles Michelin : N/A Note GaultMillau : N/A Nb. assiettes Pudlo : N/A Nb. etoiles Bottin gourmand : N/A Restaurant : N/A Un régal à l’italien, il n’y en a pas deux !

Nom du Chef : Lucia Pantaleoni Nb etoiles Michelin : N/A Note GaultMillau : N/A Nb. assiettes Pudlo : N/A Nb. etoiles Bottin gourmand : N/A Restaurant : N/A Les lasagnes, ce sont les italiens, bien...