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Agar-agar, secrets et recettes
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Livre : Agar-agar, secrets et recettes par Carole Nitsche
Recettes de cuisine de chefs - 15/12/2011Nom du Chef : Carole Nitsche Nb etoiles Michelin : N/A Note GaultMillau : N/A Nb. assiettes Pudlo : N/A Nb. etoiles Bottin gourmand : N/A Restaurant : N/A Un gélifiant 100 % végétal, de la nourriture...
Prix
- Marchands
Description
- Catégorie:
- Cuisine et Vins
- Auteur:
- Carole Nitsche
- Type:
- Broché
- ISBN:
- 275401053X
- Label:
- Editions Générales First
- Nombre de pages:
- 160
- Date de publication:
- 2009-02-19
- Langues:
- Français
- Dimensions:
- Hauteur: 1,19cm
- Longueur: 11,40cm
- Poids: 0,06kg
- Largeur: 8,61cm
