Budapest est la capitale mais aussi la plus grande ville de Hongrie. C’est une ville importante au niveau culturel, commercial et industriel. Elle est divisée en deux par le Danube ; On appelle Buda le quartier de la rive droit du Danube et Pest celui de la rive gauche. Budapest est aussi appelée "la Perle du Danube". C’est également la ville de l’Opéra. Il est d’ailleurs possible de visiter le somptueux Opéra national de Budapest. Budapest est également connue pour la qualité de ses infrastructures thermales. Elle possède plus de 100 sources d’eaux chaudes naturelles.
Les plus et les activités phares de ce lieu
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Le festival Sziget : c’est un très grand festival européen, sinon le plus grand. Il se situe sur l’île d’Obuda. Plusieurs styles musicaux sont présents : scène internationale, métal, electro, jazz… Le prix du festival reste assez élevé mais la diversité musicale vaut le déplacement, tout le monde peut s’y retrouver.
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Musée de l’histoire de Budapest : ce musée raconte l’histoire de Budapest de l’antiquité au XIIIe siècle. Quelques pièces de collections sont mises en exposition. Certaines pièces du Château fort de Buda ont été restaurées.
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Musée de l’art décoratif : c’est un des plus beaux monuments de Budapest. L’architecture est typiquement Hongroise.
Les moins et les pièges à éviter de ce lieu
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Le temps : Budapest est une ville froide. La Hongrie a un climat continental. Les hivers sont froids, il est donc préférable de s’y rendre à partir du mois de mai.
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Les prix ne sont pas moins chers qu’en France : on raconte souvent que la vie est moins chère dans les pays de l’Est, cela est faux, en tout cas à Budapest. Les prix sont similaires à ceux pratiqués en France.
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Les bains thermaux : il faut bien les choisir. Il n’est pas conseillé d’aller aux bains Gellert qui sont remplis de touristes. Les bains ne sont pas mixtes.
Mon avis
Budapest est une ville riche culturellement et belle. Elle n’a rien à envier aux autres capitales européennes. C’est une ville dynamique et jeune. La boîte de nuit la plus célèbre est le "Dokk café" spécialisé en musique Hip-Hop. Deux jours ne suffisent pas pour bien découvrir cette ville aux multiples facettes. L’idéal serait de prévoir 5 jours.
Les bons tuyaux
La ville a beaucoup de restaurants, globalement satisfaisants. Budapest possède quelques spécialités culinaires comme la soupe goulash (viande, oignons, poivre, sel, et le paprika bien évidemment), le poulet au paprika et le pörkölt (sorte de ragoût). Parmi les restaurants les plus connus, on retiendra le "Trofea Grill", ou le "Gundel" qui est très chic.
Le Marché de Noël de Budapest est superbe. Il se situe sur la place Vorosmarty et on peut y acheter de multiples petits cadeaux ainsi que de la nourriture. Les décorations raviront les petits et les grands. La tradition est au rendez-vous : métiers artisanaux, produits régionaux, chants hongrois.