Un chocolatier à la maison ! Telle est la promesse de la marque allemande Elta avec la machine à chocolat Chocomaxx.
La fondue CM100 Chocomaxx est un appareil combinant plusieurs fonctions : il permet de réaliser des fondues chocolatées, de confectionner des pralinés "maison", de préparer un glaçage de gâteau ou une mousse au chocolat.
Le système fonctionne comme un bain-marie sans eau. La casserole, en acier inoxydable, se place dans l'appareil qui va faire fondre doucement le chocolat grâce au thermostat qui propose 2 positions : chauffe et maintien au chaud.
Le CM100 Chocomaxx est livré avec une spatule, une grille pour égoutter, 6 plaques de moules à petits chocolats, 10 pics, 10 fourchettes, une cuillère spirale et une fourchette à pralinés.
Caractéristiques principales : puissance 14 Watts, thermostat 2 positions, témoin lumineux de fonctionnement, dimension 15 x 10 cm.
La fondue CM100 Chocomaxx est un appareil combinant plusieurs fonctions : il permet de réaliser des fondues chocolatées, de confectionner des pralinés "maison", de préparer un glaçage de gâteau ou une mousse au chocolat.
Le système fonctionne comme un bain-marie sans eau. La casserole, en acier inoxydable, se place dans l'appareil qui va faire fondre doucement le chocolat grâce au thermostat qui propose 2 positions : chauffe et maintien au chaud.
Le CM100 Chocomaxx est livré avec une spatule, une grille pour égoutter, 6 plaques de moules à petits chocolats, 10 pics, 10 fourchettes, une cuillère spirale et une fourchette à pralinés.
Caractéristiques principales : puissance 14 Watts, thermostat 2 positions, témoin lumineux de fonctionnement, dimension 15 x 10 cm.
Les plus de ce produit
- Polyvalence : cet appareil ne se contente pas de la fonction fondue, mais il permet aussi de confectionner de multiples autres douceurs comme les petits pralinés, les corn-flakes glacés ou encore les mousses au chocolat.
- Prix : la marque Elta propose le CM100 Chocomaxx à partir de 21,99 euros (prix constaté en août 2010), ce qui rend le plaisir de faire ses propres chocolats très abordable.
- Taille : la fondue Chocomaxx est un ensemble chocolatier très léger (600g) et peu encombrant. Il se range facilement, et trouve sa place dans toutes les cuisines.
Les moins de ce produit
- Qualité : ce combiné n'est pas un appareil professionnel. Le prix est peu élevé et les matériaux ne sont pas de grande qualité.
- Style : le design est absent pour cette fondue au chocolat. Le corps est en plastique avec en son centre le grand bouton central de réglage de la température.
Mon avis
Cet appareil est avant-tout un accessoire de cuisine ludique. Il n'a pas la prétention d'une chocolatière haut-de-gamme, sur laquelle on peut régler précisément la température de chauffe. Sa capacité n'est pas très importante. Mais il est à un prix très abordable. Sa simplicité d'utilisation permet d'obtenir un chocolat liquide facilement, sans les aléas du bain-marie traditionnel, et le résultat est assez rapide. C'est amusant de faire des petits chocolats avec les enfants. Je ne regrette pas cet achat, mais je n'en attends pas de grandes performances. Il est surtout utilisé pour passer un moment agréable en famille.
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