Pour conserver ses bonnes bouteilles de vin (rouge, rosé ou blanc) à la température adéquate, à l'abri des variations climatiques et des rayons UV qui l'endommagent, Brandt a créé la cave à vin CX5201. Cette armoire, à l'élégante carrosserie noire et à la porte vitrée encadrée d'inox, est muni de 8 clayettes en bois. Sur chacune de ces clayettes, on peut ranger 7 bouteilles tête-bêche. D'une largeur de 55 cm, et d'une hauteur de 85 cm, cette cave à vin trouve facilement sa place dans une cuisine même de dimensions moyennes, et s'intègre parfaitement dans un décor contemporain. Chaque niveau a une température différente pour s'adapter au type de vin conservé. L'appareil est alimenté par un compresseur. L'affichage de la température se fait par un voyant digital en façade. L'ouverture se fait vers la droite.

Les plus de ce produit
- Esthétique : le design de l'appareil est à la fois très moderne et convivial grâce au contraste des matériaux utilisés - bois, métal, verre et inox, qui contribuent à donner à ce meuble un aspect contemporain de très bon goût. Les clayettes en bois sont un plus esthétique par rapport à la plupart des appareils concurrents qui proposent des clayettes métalliques.
- Peu encombrant : avec ses 55 cm de large, on peut facilement l'intégrer dans la plupart des cuisines et pourtant il permet de conserver à température un bon nombre de bouteilles pour une consommation occasionnelle.
- Fiabilité : la gestion de la température est bonne, et les variations très faibles ce qui est un gage de bonne conservation des vins.
- Consommation : il s'agit d'une cave à vin relativement économique puisque sa consommation d'électricité est de 201 kw/h.
Les moins de ce produit
- Le vieillissement : contrairement à ce qui est annoncé, on ne peut considérer la cave à vin Brandt CX5201 comme une cave de vieillissement. Pour cette fonction, il faut se tourner vers une tout autre gamme de produit. Cet appareil n'est qu'une cave de conservation, à usage familial.
- L'ouverture de porte : on aimerait pour plus de commodité, que l'ouverture de porte, comme sur certains réfrigérateurs, puisse se faire au choix sur la gauche ou sur la droite.
- Le coût : 350 euros environ (prix constaté en juillet 2010), ce qui représente tout de même un investissement assez important.
Mon avis
A mon avis, si l'on est amateur de vins, et si l'on dispose de la place nécessaire, la cave à vin Brandt 5201 est un bon premier achat, à coupler avec une véritable cave enterrée (si l'on a la chance d'en posséder une) ou par la suite avec une cave de vieillissement, pour conserver à température idéale et à portée de main ses crus favoris.












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