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les milles (s'abonner) | 28/01/2010
| Gastronomie
Comme nous aimons beaucoup beaucoup les petits biscuits à saveur d'orange et de chocolat je ne pouvais laisser passer la chance de nous faire cette divine recette lors de ma visite chez notre si Rayonnante Donalda !! Ce mariage de saveur est toujours une combinaison gagnante alors inutile de vous dire combien ils sont succulents!! Merci à toi charmante amie pour le Partage de cette recette:))...
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Top Slurp avec Estèbe (s'abonner) | 28/01/2010
| Gastronomie
Bien le bonjour chez vous T’as vu ça? Ferran Adrià ferme son resto pendant deux ans . Le chef catalan en a ras la pipette. Il a chopé les bulli. L’est tout fatigué. Besoin de faire le point. De courir tout nu sur la plage avec son chien, sans penser aux molécules du chou-fleur. So what? Ben, pas grand-chose. Sinon que cette démission nous laisse...
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Le Blog Luxe (s'abonner) | 27/01/2010
| Gastronomie
(Photo d'illustration CC Charles Haynes via flickr.com) Souvent considéré comme le meilleur restaurant au monde, à tort ou à raison, El Bulli (ou elBulli) du génial (ça au moins c'est incontestable) chef Ferran Adrià va faire une pause en 2012,...
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Trésors d'Enfance (s'abonner) | 25/01/2010
| Gastronomie
Parceque j'adore ses créations bijoux, son univers anis et sa gentillesse...Parce qu'elle m'a réalisé une jolie parure bo, collier l'été dernier pour parader au mariage d'une amie et surtout parce qu'elle nous ouvre les portes de sa boutique... Les rayons vont se remplir petits à petits alors n'hésitez pas à y aller régulièrement....
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Journal du Design (s'abonner) | 22/01/2010
| Gastronomie
BANKSY, LE FILM : EXIT THROUGH THE GIFT SHOP Le festival du film de Sundance vient d’annoncer qu’il présenterait lors de son édition 2010 un film réalisé par l’artiste britannique Banksy. Sortie le 5 mars prochain un film/documentaire sur le street art: Exit Through The Gift Shop. Voici le trailer du film où l’on découvre de nombreux...
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Marketing en Chine (s'abonner) | 12/01/2010
| Gastronomie
Le Cabernet Sauvignon Chinois . . Dans ce post, je vais vous présenter une publicité pour le vin du Chateau Changyu AFIP Global Beijing . Merci à ce blog pour avoir trouver cette publicité sur Youku . Dans cette publicité, on voit un français, assez vieux, qui vante les mérites du Cabernet Sauvignon chinois du Château Changyu. Cette publicité...
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Fattorius (s'abonner) | 12/12/2009
| Gastronomie
Une fois n'est pas coutume, je vais tracer un trait d'union entre deux lignes directrices du présent blog: les plaisir de la table et les plaisirs de la lecture. Et c'est avec "Chili, pays de vins et de montagnes", un beau livre cosigné par Matt Wilson (pour les photos) et [...]
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les petits plats de trinidad (s'abonner) | 12/12/2009
| Gastronomie
Pour participer au jeu de du 1e WE du chocolat noir et satisfaire les envies chocolatées de Khala et Dorian , j’ai réalisé le gâteau au chocolat noir que toute la maisonnée préfère, j’ai nommé le “fondant au chocolat”. Mais ici j’ai changé un peu les ingrédients habituels. J’avais envie de tester...
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François Desouche (s'abonner) | 12/12/2009
| Gastronomie
Un Comité de défense du beaujolais a été créé vendredi 11 décembre à Fleurie dans le département du Rhône à l’initiative de deux journalistes, Bernard Pivot, membre de l’Académie Goncourt, et Périco Légasse, chroniqueur gastronomique à Marianne, pour protéger un «symbole...
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Guide du vin (s'abonner) | 09/12/2009
| Gastronomie
Il y a deux façons de déguster les crus du Beaujolais : dans leur jeunesse,...
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Vinum (s'abonner) | 10/12/2009
| Gastronomie
Un vignoble de 33 ha planté sur des sols argilo-calcaires et graveleux. Le Côtes-de-Bourg cuvée Prestige 2006 (60% Merlot , 40% Cabernet-Sauvignon, issu d’une sélection de vieilles vignes sur sol argilo-calcaire, élevage en fûts durant 14 à 16 mois), est un vin de belle charpente, de couleur grenat, au nez délicat qui développe des...
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c'est pas moi je l'jure! (s'abonner) | 21/11/2009
| Gastronomie
Attention attention, mesdames et messieurs (je dis pas mesdemoiselles, c’est sexiste), aujourd’hui est un grand jour! Comme la flamme olympique qui traverse en ce moment-même le Canada, le Père Noël a commencé sa descente du Pôle Nord pour arriver à temps dans les pays civilisés… et comme je suis à deux minutes du Pôle Nord,...
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Vinum (s'abonner) | 18/11/2009
| Gastronomie
Pascale Peyronie, et son père, Pierre, “couvent” leur Pauillac 2006, un beau vin ample, de couleur intense, racé, aux tanins riches et bien équilibrés, aux connotations de cassis , de mûre et de poivre, tout en bouche, rond et velouté , prometteur. Grand 2005, avec beaucoup de matière, au nez subtil où dominent les petits fruits cuits...
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Frigo and Co (s'abonner) | 17/11/2009
| Gastronomie
Chaque année, Danette envahi les écrans avec sa recette de l’année. Elle est élue par la France entière, et moi pauvre fou je l’ignore en passant devant elle dans les rayons. Car, la Danette, c’est comme les confitures, les meilleures sont faites dans les vieux pots! La bonne vieille saveur chocolat (enfin, parlons plutôt de [...]
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Mais pourquoi est-ce que je vous raconte ça (s'abonner) | 11/11/2009
| Gastronomie
Une cuisine, c'est un endroit où l'on… cuisine… mais pas seulement. Dans une cuisine, on boit du café ou des coups, on grignote, et on parle, de tout, de rien, de ce qui fait la vie, celle de tous les jours comme celle des grands jours. Et dans la cuisine de Mais pourquoi est-ce qu'ils nous cuisinent ça… dorénavant on va parler de tout ça et bien...
